Une meilleure digestion
Voici une liste de conseils simples qui peuvent vous aider à régler bien des petits problèmes d'ordre digestif.
- - Eviter les repas avec trop de mélange (protéine, glucide, lipides .....)digestion compliqué, lente et laborieuse.
Prendre si possible des glucides avec des légumes et des protéines avec des légumes
- Eviter de surcharger en matière grasse: ralentissement de l'évacuation des aliments dans l'estomac.
- Eviter de trop boire en mangeant : dilution des enzymes digestives.
- Eviter de terminer les repas par du sucré: fermentations, flatulences.
- Eviter les fruits en fin de repas digestion difficiles, à prendre avant, minimum ½ h avant un repas ou loin de la digestion.
- Eviter l'association de graisses et d'aliments glycémique élevés (miel ...) sollicitation importante du pancréas et stockage des graisses et de sucres en graisses.
- Eviter les excès de sucres raffinés fermentation.
- Eviter les excès de protéines putréfaction.
- Eviter les mauvais lipides (acide gras saturés) ex.: Huiles raffiné ou graisse de provenance animale,
ils sont en partie responsables du mauvais cholestérol et augmentent le risque potentiel de thrombose (Privilégier des huiles de 1èrepression à froid riche en oméga 3 et 6).
Et pour aider la digestion
- Mastiquer pour facilité la digestion par les enzymes
- Mangez peu (surtout le soir, cela permets au foie de faire un autre travail, celui de réparation ou régénération et d'avoir un sommeil récupérateur)
- Utilisez largement des aromates et des condiments: ail, oignon, basilic, aneth, fenouil, estragon, menthe......
- Manger dans le calme en toute conscience
En complément :
- Manger des aliments de haute qualité nutritionnelle, de préférence bio.
- Buvez de l'eau peu minéralisé en dehors des repas (ex: Volvic pour le grand commerce ou Rêne des prés, Mont Roucou).
- Consommez chaque jour des acides gras essentiels: Huile d'olive, de soja, de tournesol, de colza, mais aussi des huiles venant de poisson gras (saumon, sardine, flétan .....).
- Cuisson au minimum (privilégier la cuisson vapeur).
N'oubliez pas de pratiquer une activité physique régulière